загрузка...


Бурритос

12 марта 2012 | natalca  
Размещено в рубрике Мексиканская кухня

Готовим

бурритос

по-мексикански

из свинины

Мексиканскую кухню сравнивают с пламенем. Остротой и своеобразным вкусом она обязана приправам, зелени, пряностям и разнообразным соусам. Жаркая Мексика становится ближе, когда готовишь близким мексиканские бурритос. Говорят, их готовили еще древние ацтеки.

Рецептов бурритос очень много. Для их приготовления, как и для пиццы, идут все продукты, которые есть в холодильнике: мясо, овощи, рыба, грибы, томаты. Но основой блюда есть свежая мягкая пшеничная (или кукурузная) лепешка, которая называется тортильяс. Читать запись полностью