загрузка...


Мушли с какао


Печенье с какао. Рецепт печенья с какао.

Привет дамы! Сегодня я хочу поделится с вами рецептом очень вкусных печенюшек от которых лично у меня текут слюнки. Эти печеньки имеют название «Мушли с какао». Немного странное название, не правда ли? Ну да ладно не будем придираться к названию, а начнём готовку этого сладкого блюда. Кстати если у вас нет специальных формочек то их можно приготовить и без них. Они всё равно будут иметь красивый внешний вид.

Мушли с какао

Список продуктов:

  • Мука – 300 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло/маргарин – 150 г.
  • Сахарная пудра – 100 г.
  • Какао – 3 столовых ложки
  • Порошок для выпечки – 1 чайная ложка

Приготовление печенья «Мушли с какао»:

Для начала необходимо взять глубокую тарелку и выложить туда 150 грамм маргарина или сливочного масла. Туда же вбейте одно яйцо и высыпайте сахар. В отдельной тарелке смешать между собой порошок для выпечки и 300 грамм муки до однородного порошка. Теперь помешивайте масляно-яичную смесь и понемногу высыпайте муку с порошком.  Всё необходимо перемешать до получения однородной массы в виде теста.

Мушли с какао

Вторым этапом вы должны разделить на две части всё ваше тесто, чтобы получились пропорции 1/3 и 2/3.  Теперь необходимо добавить 3 столовых ложки какао к меньшей части теста и всё хорошо перемешать. Возьмите в руки скалку и раскатайте два круга толщиной пол сантиметра из всего теста.

Разбейте оставшееся яйцо в стакан и добавьте туда одну столовую ложку воды, хорошо взбейте. Смажьте этим ваш блин из белого теста и накройте сверху блином из тёмного теста с какао. Скатайте оба слоя в один большой рулетик. Нарежьте небольшие кружочки – «Мушли» и выкладывайте их на противень, разогретый до температуры выше 100 градусов. Выпекать печенье необходимо при температуре 180 градусов в течение двадцати минут. Вот и готово наше очень вкусное печенье с какао.

Кстати если вас интересует более подробная информация по выпечке этого печенья, то советую вам посетить кулинарный сайт, где есть выпечка рецепты с фото. Посетите сайт cuissone.ru и откройте для себя очень много новых и вкусных рецептов от ведущих поваров России.

Приятного аппетита!

С уважением Татьяна Сагалова

загрузка...